未分類

CLOSE UP

【特別レポート】
●BSE（狂牛病）に対するゼラチンの安全性
●細菌増殖特性の数値化とその応用
【調査】
●平成12年　国民栄養調査の概要

編集部から

●新時代への挑戦

関連記事

  1. 購読者限定メルマガ、8月より開始！
  2. 【素材レポ】フラバンジェノールのメタボリックシンドロームに対する…
  3. 【品質・安全】安全性（危害物質）の受託検査サービス
  4. 【７月号素材レポ】サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンの美肌作用
  5. クローズアップ
  6. 【市場動向】スポーツフード・抗疲労素材の市場動向
  7. 【ナチュラル・プロダクツ・エキスポ ウエスト　視察】
  8. クローズアップ

お問い合わせ

購読のお申込み、購読に関するお問い合わせ

毎月1日発行
　　年間購読料　33,000円（税込）
　　　　　　1冊　3,300円（税込）

広告に関する問い合わせ

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日（日）～7日（土）

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

✉資料請求
PAGE TOP