2024年3月にアメリカで開催されるアメリカ最大の総合食品見本市「ナチュラルプロダクトエキスポ」とセミナー、市場視察を組み合わせたツアーの参加者を募集しています。

【概要】
ナチュラルプロダクトエキスポ アメリカ市場視察 ツアー
・健康をテーマにした食品見本市「ナチュラルプロダクトエキスポ」
・現地で学ぶ　2大特別セミナー
・アメリカ市場視察　現地の特徴的なスーパーを複数視察
旅行日程：2024年3月13日（水）～18日（月）　6日間
訪問都市：ロサンゼルス・アナハイム・サンフランシスコ
申込締切：2024年1月26日（金）

【ナチュラルプロダクトエキスポ　Natural Products Expo West 2024 】
https://www.expowest.com
健康をテーマにしたアメリカ最大級の総合食品見本市
・開催期間　2024年3月13日（水）～16日（土）
・開催場所　カリフォルニア州アナハイム（ロサンゼルス郊外）
・出展社数　約3,000社（2023年実績）
・入場者数　薬60,000人（2023年実績）
・出展品目　加工食品、調味料、製菓・製パン、飲料、乳製品、穀類など食品全般
オーガニック原料、サプリメント、健康・機能性食品　など
・特徴
出展品目の60～70%が食品・飲料関連、30～40%が健康関連、サプリ、素材
新規出展の割合が多い
前回のトレンド：アップサイクル、プラントベースの進化、女性のウェルネス　など

【現地で行う2大特別セミナー】
・吉田隆夫氏（JTC International）
食品技術と日米の両市場を熟知したシアトル在住の食品コンサルタント
アメリカ食品産業の変遷、最新商品トレンド、表示規制解説　など
・武田 猛氏（グローバルニュートリショングループ　代表取締役）
最新データからみるアメリカのウェルネス・サプリメント産業、展示会の見どころ

【市場視察】
・ロサンゼルス
アマゾンによる買収で変化する健康志向系最大手SM「ホールフーズ」
世界最大の食品小売業「ウォルマート」
・サンフランシスコ
老舗自然食品スーパー「グッドアース」
環境へのこだわりが強いローカルSM「レインボーグローサリー」
ここでしか購入できない一種のブランド化「トレーダージョーズ」

参加ご希望の方、興味のある方、ぜひご相談ください。

【問い合わせ先】
食品と開発 編集部　[email protected]
URZ INTERNATIONAL [email protected]