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【4月号特集】食品産業のIT活用技術

食品製造業向けMESソリューションの動向と導入事例
  (株)日立ハイテクトレーディング 藤咲 範男
商品カルテ作成業務の現状と今後 ―加速する小売、卸とメーカーの連携―
  JFEシステムズ(株) 築城 清治
ITを活用した商品開発力の強化とソリューション
  日本電気(株) 金村 仁美


<主な内容>
●食品製造業向けMESソリューションの動向と導入事例
はじめに
1.食品製造業のIT化
2.統合MESソリューションCyberPlant
3.適用事例
おわりに
●商品カルテ作成業務の現状と今後 ―加速する小売、卸とメーカーの連携―
はじめに
1.現状
2.商品と情報が乖離する理由
3.コープさっぽろとの取り組みの目的
4.新システム「アルカナム」の概要
5.アルカナムへの情報登録方法
6.アルカナムにおけるMercrius導入のメリット
7.今後の展開
おわりに
●ITを活用した商品開発力の強化とソリューション
食品開発とIT
商品開発力強化の方向性
商品開発支援システム「HitCreator」
商品開発力強化にむけたアプローチ
最後に

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