バックナンバー

【4月号特集】食品産業のIT活用技術

食品製造業向けMESソリューションの動向と導入事例
  (株)日立ハイテクトレーディング 藤咲 範男
商品カルテ作成業務の現状と今後 ―加速する小売、卸とメーカーの連携―
  JFEシステムズ(株) 築城 清治
ITを活用した商品開発力の強化とソリューション
  日本電気(株) 金村 仁美


<主な内容>
●食品製造業向けMESソリューションの動向と導入事例
はじめに
1.食品製造業のIT化
2.統合MESソリューションCyberPlant
3.適用事例
おわりに
●商品カルテ作成業務の現状と今後 ―加速する小売、卸とメーカーの連携―
はじめに
1.現状
2.商品と情報が乖離する理由
3.コープさっぽろとの取り組みの目的
4.新システム「アルカナム」の概要
5.アルカナムへの情報登録方法
6.アルカナムにおけるMercrius導入のメリット
7.今後の展開
おわりに
●ITを活用した商品開発力の強化とソリューション
食品開発とIT
商品開発力強化の方向性
商品開発支援システム「HitCreator」
商品開発力強化にむけたアプローチ
最後に

関連記事

  1. 微粒子化技術と新食材の開発
  2. 【2017年12月号・特集】6次産業化の現状と課題
  3. 【6月号特集】米粉開発と利用の新展開
  4. 【2013年5月号・特集】食品安全管理の国際対応
  5. 【2017年10月号・特集】食品産業と環境問題
  6. スポーツニュートリションの開発動向
  7. 【記念特集】食品開発展 Hi&S-tecのみどころ
  8. 注目の殺菌技術

おすすめリンク先

PAGE TOP