未分類

【安全性】蜂の子「ビージソン21」の品質確保

  (株)シンギー 李宝珠
  天津信誼漢方食品有限公司 孫峰


<主な内容>
はじめに
1.品質に影響を与える危険要因
2.品質確保のための製造
おわりに

関連記事

  1. 【素材レポ】キノコキトサンの体脂肪低減効果
  2. 【9月号のおすすめ】脳機能を高める注目の素材
  3. 分離・濾過技術
  4. 【健康素材】関節サポート素材 進む次世代素材の広がり
  5. 【新素材レポ】ポテト由来素材 Slendesta について
  6. 進展する茶素材の機能性研究と市場動向
  7. 【市場動向】多量・微量ミネラル素材の市場動向
  8. 【連載】ニュートリゲノミクスの新展開

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 31,020円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2023 出展者募集中

PAGE TOP