未分類

【安全性】蜂の子「ビージソン21」の品質確保

  (株)シンギー 李宝珠
  天津信誼漢方食品有限公司 孫峰


<主な内容>
はじめに
1.品質に影響を与える危険要因
2.品質確保のための製造
おわりに

関連記事

  1. ゲル化・増粘安定剤の市場動向
  2. 【市場動向】乳化剤の市場動向
  3. 【9月号連載】産学官シリーズ61 ブラウンスイス牛肉を原料とした…
  4. ゲル化・増粘安定剤の最新開発動向
  5. 新連載 機能性食品開発のための知財戦略(1)
    食品用途発明…
  6. 【市場動向】美容・アンチエイジング素材の市場動向
  7. 海外開発トピックス
  8. プロバイオティクス・プレバイオティクス素材の開発動向

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2024 出展者募集中

PAGE TOP