投稿者の記事一覧

  1. 日本豆乳協会、2019年4-6月期の豆乳類の生産量が10万kL超えと発表 ~豆乳(無調整)・調製豆乳を中心にさらに市場拡大

    日本豆乳協会は、2019年4-6月期における豆乳市場が104.417kL(前年同期比111.2%)となり、既に速報値での発表はあったが、このたび改めて、四半期で初の10万kL超えとなったと発表した。同協会が定期的に行っている「豆乳等生産…

  2. Дарья ЯковлеваによるPixabayからの画像

    キャンディを人工甘味料不使用でリニューアル。ペクチングミの開発も―カンロ

    カンロが8月1日に開催した「2019年12月期 第2四半期 決算説明会」では、ノンシュガーキャンディ…

  3. 清涼飲料分野の幅広い技術情報を発表―日本清涼飲料研究会「第29回総会・研究発表会」を11月に開催

    日本清涼飲料研究会((一社)全国清涼飲料連合会 内)では、11月8日に「第29回総会・研究発表会」を…

  4. 食品・サプリなどの米国市場展開を総合サポート
    8/28開催セミナーで米国の各種規制などを解説

    グロービッツ・ジャパンが展開する総合的な米国進出サポートが脚光を浴びている。少子高齢化で先行きの国内…

  5. コラーゲン修復を促進する「ドラコベルNu」

    エイチ・ホルスタインでは、体内のコラーゲン修復、酸化ストレス耐性などの機能を持つドラゴンヘッドエキス…

  6. 三菱商事ライフサイエンス、トルラ酵母の食後血糖および血中中性脂肪の上昇抑制効果を確認

  7. アサイーの造血機能に関する研究を発表

  8. 【2019年8月号・特集】機能性成分の吸収利用率向上技術と素材開発

  9. MORESCO

    従来にない極小サイズのナノ化を実現~機能性成分の生体利用率向上

  10. JFEシステムズ記事イメージ

    原料規格書管理限定エントリーモデルを発売
    「Mercrius クラウド®」ユーザー新規開拓加速

おすすめリンク先

食品開発展2019

10月2日(水)~4日(金)開催
東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウム

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