投稿者の記事一覧

  1. 【2024年5月号】特集/食品産業の異物混入対策

    特集/食品産業の異物混入対策■永遠の課題・異物混入を防ぐための重要ポイント(株)フーズデザイン 代表取締役 加藤光夫■異物・防虫対策最前線 新しいモニタリングの仕組みと、その活用からわかること環境機器(株)シニアコンサルタン…

  2. 紅麹原料とベニコウジ色素との違いを示す比較表を公開

    一般社団法人日本食品添加物協会は4月30日、小林製薬が製造販売しているサプリメント等に利用されている…

  3. メディエンス、世界的酵母メーカーのルサッフル社と栄養酵母の独占販売契約締結

    メディエンスは4月18日に、フランス・ルサッフル社とミネラル酵母・ビタミン酵母に関する独占契約販売締…

  4. UHA味覚糖 完全栄養食メーカーを傘下に

    UHA味覚糖は、完全栄養食メーカーの株式会社COMPの全株式を取得し完全子会社化した。両社はこれまで…

  5. 6検体を異なる温度で連続測定できるNIR用オートサンプラ

    ニレコは、同社の液体計測専用の近赤外分光アナライザ「A8860」用のオプションとして、最大6検体の連…

  6. ヘルシーナビ、プニカ酸(オメガ5)を高含有するザクロ種子オイルの取り扱いを開始

  7. カカオの価格 さらなる高騰の危機

  8. アメリカにおける食品安全評価の方向性の不一致

  9. 「キリン 生茶」リニューアル発売―ブランドと緑茶飲料市場の再活性を目指す

  10. 「Nootropics」界注目の新素材

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