投稿者の記事一覧
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低分子型ホエイプロテイン「CoreBlast5」の取り扱いを開始
ヘルシーナビはこのたび、韓国NeoCrema（ネオクレマ）社製の加水分解ホエイプロテイン「CoreBlast5」の日本国内におけるマーケティングを開始した。CoreBlast5 は、濃縮ホエイプロテインを酵素で加水分解した低分子型ホ…
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トレハロースシンポジウム開催、多彩な分野におけるトレハロース研究の成果披露
第25回トレハロースシンポジウムが11月2日に都内で開催された（主催 株式会社林原、後援 日本応用糖…
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11月号フレーバー特集のご案内
11月号はフレーバー特集です。各フレーバー企業の執筆原稿と共に、フレーバー各社からのアンケート、各社…
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【2023年11月号】特集／フレーバーのトレンド考察
特集／フレーバーのトレンド考察■プラントベース食品の風味を改善する香料技術高砂香料工業（株）…
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事例から学ぶ “現場の力を引き出す”工場DX 無料オンラインセミナー 11/22に開催
工場DXに関する無料オンラインセミナーを開催します。ご興味のある方はぜひご聴講ください。…
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環境にやさしいパッケージに対する消費者の視点：インドの状況（MINTELグローバルトレンドレポート28）
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DHA・EPA協議会、公開講演会を開催―DHA・EPAに関する研究・話題を紹介、機能性表示食品についても言及
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「ナチュラルプロダクトエキスポ」とアメリカ市場視察を組みわせたツアーの参加者募集
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日本大豆ミート協会 設立
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カイコハナサナギタケ冬虫夏草で中途覚醒や寝つきを改善
