食品添加物

  1. 食品と開発 ニュース

    「無添加」「不使用」表示ガイドライン作成へ 栄養強化目的で使用した添加物は全面表示を検討

    消費者庁は27日、「第8回食品添加物表示制度に関する検討会」を開催し、今年度中に取りまとめる報告書の骨子案について検討し、各論点の整理の方向性を示した。検討会開催当初より、各委員から指摘されていた「無添加」、「不使用」の表示については、報告…

  2. 食品添加物メディアフォーラム開催、リスク評価について解説

    (一社)日本食品添加物協会は、4月22日(月)に都内で「第41回 食品添加物メディアフォーラム」を開…

  3. 国際汎用添加物、未指定3品の取組中断を公表

    厚生労働省は17日、国際汎用添加物46品目のうち、これまで未指定のままとなっていた4品目中の3品目(…

  4. 厚生労働省、第四次「消除予定添加物名簿」候補68品目を再調査―申出は9月26日まで受け付け

    厚生労働者は、使用実態のない既存添加物を消除する第四次「消除予定添加物名簿」作成に向け、第1回調査で…

  5. 香料物質7品、新規指定に向け審議へ

    厚生労働省は、食品添加物としての新規指定に向け、香料物質7品(イソブチルアミン、イソプロピルアミン、…

  6. ノロ対策で食添殺菌料活用ソリューションの提案を加速

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 食品開発展
 Hi ヘルスイングリディエンツ ジャパン
 FiT フード・テイスト ジャパン
 S-tec セーフティ&テクノロジー ジャパン
 NEW LLj フードロングライフ ジャパン
   
 開催:11月16日(月)~18日(水)
 東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウム

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