食品添加物
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「無添加」「不使用」表示ガイドライン作成へ 栄養強化目的で使用した添加物は全面表示を検討
消費者庁は27日、「第8回食品添加物表示制度に関する検討会」を開催し、今年度中に取りまとめる報告書の骨子案について検討し、各論点の整理の方向性を示した。検討会開催当初より、各委員から指摘されていた「無添加」、「不使用」の表示については、報告…
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食品添加物メディアフォーラム開催、リスク評価について解説
（一社）日本食品添加物協会は、4月22日（月）に都内で「第41回 食品添加物メディアフォーラム」を開…
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国際汎用添加物、未指定3品の取組中断を公表
厚生労働省は17日、国際汎用添加物46品目のうち、これまで未指定のままとなっていた4品目中の3品目（…
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厚生労働省、第四次「消除予定添加物名簿」候補68品目を再調査―申出は9月26日まで受け付け
厚生労働者は、使用実態のない既存添加物を消除する第四次「消除予定添加物名簿」作成に向け、第1回調査で…
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香料物質7品、新規指定に向け審議へ
厚生労働省は、食品添加物としての新規指定に向け、香料物質7品（イソブチルアミン、イソプロピルアミン、…
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ノロ対策で食添殺菌料活用ソリューションの提案を加速
