食品添加物

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   ノロ対策で食添殺菌料活用ソリューションの提案を加速

   安全環境研究所は、水分活性が低く菌が繁殖しにくいとされる乾燥海苔がノロウイルス感染源となり、食中毒事故を引き起こした事件を重大視し、食品産業へ向けた効果的なノロウイルス対策ソリューション提案を加速する。同社が提案するノロウイルス対策…

   • 2017/5/2
   • 技術・機器の記事