昆虫食

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   【2022年11月号】特集／次世代食糧資源としての昆虫食の可能性

   特集／次世代食糧資源としての昆虫食の可能性■昆虫食を取り巻く社会情勢大阪府立環境農林水産総合研究所 食と農の研究部 審議役　昆虫ビジネス研究開発プラットフォーム プロデューサー補佐　藤谷泰裕■昆虫が支える循環型食料生産システムの…

   • 2022/11/1
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