技術・機器の記事

  1. 軟包装用のガス式無菌充填包装システムの受注活動を加速

    オリヒロは、包装資材(フィルムやスパウト・口栓)と充填機内部の滅菌に過酸化水素水(液体)やスチームを使用する従来の湿式滅菌と異なり、過酸化水素ガス(気体)を使用するガス式無菌充填包装システム「Onpack Aseptic A2」の受注活動を…

  2. 簡単に食品解析が行えるハイパースペクトルカメラ発売

    フィンランドの光学機器メーカー、Specim,Spectral Imaging社の国内販売代理店を務…

  3. 衛生性高めたステンレス筐体採用工業用ミキサー

    日本アイリッヒは、食品向け工業用ミキサー「アイリッヒ・クリーンライン」シリーズを開発。近く本格販売を…

  4. 高性能フィルタープレスの食品製造業での導入が進展

    ろ過機や分離機の製造販売をはじめ、上下水道プラント・ポンプ設備の設計・施工などを手がける石垣は先ごろ…

  5. 生産性向上や省エネ実現で中空糸膜モジュール導入が急増

    クラレが開発した外圧式PVDF製中空糸膜モジュール「ピューリア®GL」(写真)の食品工場での採用・導…

  6. 不快な臭いがよい香りに変化
    ―裾野広がるシキボウの消臭加工技術「DEOMAGIC」

  7. 微生物製剤とオゾンの併用で高効率に食品加工場・厨房の環境改善

  8. 電解水セミナー HACCP制度化とJIS規格制定で普及拡大に弾み

  9. ウイルス対応範囲をより広げた手指消毒用アルコール系除菌剤

  10. 分散・乳化・混合・脱泡が1台で可能なコンタミレスのAll in Oneミキサー

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