未分類

  1. ビタミン、ミネラルをめぐる問題

  2. 海外開発トピックス

    ●利用が進む機能性素材:甘味料●脂肪低減加工肉●健康のための腸内環境●もっとおいしいものを簡単…

  3. NEWS ARCHIVES

    【Zoom up】●熟成チーズから食品の“こく”に関する物質を発見【新素材レポート】●スリラン…

  4. 国境を越えたリスクにどう対処するのか

  5. 海外開発トピックス

    ●利用が進む機能性素材:大豆タンパク●MCT:昔からの油の新しい魔術●女性が望んでいるもの●味…

  6. NEWS ARCHIVES

  7. ミネラル欠乏の食育キャンペーンを

  8. 海外開発トピックス

  9. NEWS ARCHIVES

  10. 編集部から

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海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

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