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  1. 食品製造施設のためのエアコントロール技術【HACCP】

    食品業界で必要なエアコントロール技術とはエアフィルタ、クリーンルーム・ブース、パーティクルカウンター、エアサンプラーを取り扱う資材メーカーの動向昨年から今年にかけ、HACCPのベースともいえる一般的衛生管理(PP)の重要性が強調された…

  2. ●国家戦略としての健康栄養政策はあるのか

  3. CLOSE UP

    【行政】●食品リサイクル法、5月1日施行へ/農林水産省●中間加工品の有機認定で暫定措置/農林水産…

  4. 【新素材レポート】

    ●DHA結合リン脂質と脳賦活機能カシスポリフェノールの視覚改善効果/日本油脂(株) 日比野 英彦●…

  5. 編集部から

    【HACCP対策 】●食品産業における異物混入対策【支援技術】●食品産業の粉粒体技術●食品表…

  6. ●健康志向食品と保健機能食品

  7. CLOSE UP

  8. 編集部から

  9. NEWS ARCHIVES

  10. 【市場動向】

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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

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