コラーゲン
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最新の健康食品の市場動向と素材&技術研究 ～主要素材、機能性表示対応素材、注目素材、わが社のいちおし素材～【食品と開発 3月号市場動向】🔒
2025年の健康食品市場規模は、対前年0.8%増の1兆2,600億円となり、紅麹問題などで落ち込んだ2024年に対し完全回復とまではいかないがプラスには転じた。2024年はそれまで好調だった通販・訪販ルートが特に苦戦したが、2025年は3…
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15種類のベリー果汁を3段発酵させた美容向け粉末「INSTABERRIES®」
セティでは、15種類のベリー果汁を原料とした発酵ミックスベリーパウダー「INSTABERRIES®…
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関節の不快感緩和を科学的に裏付けした「コラーティクス®」が欧州、日本、中国で特許を取得
ゼラチン・コラーゲンの世界的サプライヤーであるルスロ社は、コラーゲンペプチドとコンドロイチン硫酸を…
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卵殻膜粉末「Ovomet®」―「ベジコラーゲン」の商標登録が完了
卵殻膜粉末「Ovomet®」を取り扱っているビーエイチエヌとヘルシーナビは共同で「ベジコラーゲン」の…
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コラーゲンペプチドのスポーツへの応用―ランナー専用ドリンクが好調に推移
新田ゼラチンは、ゼラチンの製造販売で国内シェア6割を占める最大手ゼラチンメーカー。国内工場において原…
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ルスロ社がベルギー・ゲント工場に豚由来コラーゲン生産ラインを新設
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ルスロ社、MSC認証の白身魚由来コラーゲンペプチドを上市
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ジェリータジャパン バイオアクティブコラーゲンペプチドの日本での販売強化を目指し日本オフィス始動
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昆虫含め様々な由来のプロテインの展示と、関節から美容に提案が進むコラーゲン―Fi Europe開催
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ルスロ社、コラーゲンペプチド「ペプタン」の骨リモデリングへの効果に関する研究結果を発表
