食品工場の生産向上に向けた取り組み動向
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DX化・省人化など生産性効率化をサポートする最新ソリューション【食品と開発 8月号特集6】🔒
執筆者編集部食品製造は他製造業と比べ生産性が低いことから、生産性向上に向けた取り組みが重要視されている。一方で食品製造は、基本的には薄利多売で設備投資に振り向ける余裕が少なく、製品のライフサイクルが短いうえ…
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粉末状大豆たん白で実現する工程革命（改善）【食品と開発 8月号特集5】🔒
執筆者不二製油㈱ たん白開発部第一課 課長 馬場 司はじめに…
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キッコーマンフードテックのスマート化新工場の紹介【食品と開発 8月号特集4】🔒
執筆者キッコーマンフードテック㈱ 黒田 征道はじめにキッコ…
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食品産業の未来を変えるロボットフレンドリーによる世界初 惣菜盛り付け全工程のロボット化を実現【食品と開発 8月号特集3】🔒
執筆者経済産業省 製造産業局 産業機械課 ロボット政策室 室長補佐 板橋 洋平…
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食品製造業における生産性向上等の実態調査【食品と開発 8月号特集2】🔒
執筆者農林水産省大臣官房新事業・食品産業部食品製造課原材料調達・品質改善室 小笠原 …
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農林水産省における食品産業の生産性向上に向けた取り組み～食品産業が持続的であるために～【食品と開発 8月号特集1】🔒
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【2025年8月号】特集 ／食品工場の生産向上に向けた取り組み動向
