新田ゼラチン㈱（大阪府八尾市、072-949-5381）は先月29日、都内で「Nittaコラーゲンペプチド・シンポジウム2014」を開催した。
　　シンポジウムは、コラーゲンペプチドの最新の機能性研究や来春導入の機能性食品表示制度下における考察など多面的な視点からトピックスを紹介。進行中の研究報告もあり、聴講者の熱心に耳を傾ける姿が目立った。開会にあたって同社執行役員ペプチド事業部長の竹宮秀典氏があいさつ。「皆さまに機能性を理解していただき、市場を活性化したいというのが5 年ぶりに開催した意図」と目的を説明。さらに「機能
性表示制度が導入されることにより、エビデンスが一層大きな意味をもつ。数々の研究からコラーゲンペプチドの新たな可能性を見出していただけると思う」と抱負を述べた。
　　会場では機能性表示食品表示制度関連の報告や抗糖化によるアンチエイジング素材としてのコラーゲンペプチドに関する研究報告のほか、線維芽細胞がコラーゲンペプチドを取り込むことと特定部位での創傷治癒のメカニズムに関する試験結果などを紹介。また大阪府立大学大学院教授の山地亮一氏が、コラーゲンペプチドのサルコペニアやロコモティブシンドローム対策用途としての可能性について講演し、骨格筋量の維持や増加に関するさまざまな研究データを披露した。
　さらに会場では来年2 月をめどにコラーゲンペプチドの最新のエビデンスを集約した情報サイト『Wellnex-Collagen.com』を開設することも発表した。