投稿者の記事一覧

  1. 特集【β-グルカン】世界市場400億円規模へ,“免疫”テーマに国内での流通拡大に期待

    欧米を中心に海外では、免疫向上を図るサプリメント「immune supplement」カテゴリーの主要素材の一つとして君臨するβ-グルカン（β1-3グルカン）。高い免疫調節作用を持つ素材として世界中で研究されており、天然の免疫調節物質として…

  2. 特集【スーパーフード最前線】「スポーツ」、「介護」、「ギルトフリー」など 新市場創出“次の一手”に期待

    美容・健康意識の高い女性層を中心に根強い人気を誇る「スーパーフード」。市場にはスピルリナやキヌア、カ…

  3. Care Show Japan2020、2日間で1万3,807人　医療・介護から未病・健康まで350社一堂に

    予防医学や介護食など最新の医療・介護関連製品・サービスが集う専門展示会「Care Show Ja…

  4. 18年国民健康・栄養調査、低栄養傾向の高齢者男性10％、女性20％

    厚生労働省は1 月14日、2018年国民健康・栄養調査結果を発表、女性の高齢者の5 人に1 人が「低…

  5. 物産フードサイエンス、第一回ケストースアカデミーを開催

    物産フードサイエンス㈱（東京都千代田区、03-6202-2131）は1 月28日、都内で、「第1 回…

  6. 2019年家計調査、「総世帯」健食支出10％減

  7. 特集【EBS（ Evidence Based Supplement）】ＱＯＬ向上、未病対策で活用進む

  8. 特集【インナービューティ商材】紫 外 線 対 策 で 新 た な 機 能 性 表 示

  9. 特集【霊芝】日本霊芝（Reishi）、海外で利用広がる

  10. 【2019年総括と2020年展望】1.2兆円健食市場通販微増、訪販苦戦

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