投稿者の記事一覧

  1. 連載【話題追跡】ＤＮＳサプリから禁止指定成分が検出、製造工場の審査基準に疑問？

    大手スポーツサプリメントメーカー㈱ドーム（東京都港区）が販売するサプリメントから禁止薬物成分が検出された。検出量は微量で、ドーピング検査で陽性反応が出る可能性は極めて少ないとのことだが、国内有数のスポーツサプリブランドから禁止成分が検出…

  2. 特集【四国企業ガイド】多彩な素材のエビデンス構築進む

    海と山に囲まれ、豊かな自然環境の四国地方では、天然資源が豊富なことから、食品分野において6次産業…

  3. 特集【アクティブシニアサポート】抗ロコモ＆サルコペニア商品開発進む

    わが国では、総人口に対する65歳以上の人口は3,588万人、高齢化率は過去最高の28.4%に到達…

  4. 特集【新潟】独自の健康ビジネスで脚光

    「健康立県」を掲げる新潟県では、早くより産官学がスクラムを組み、新潟の強みを生かした健康ビジネスの振…

  5. 特集【兵庫】 “も の づ く り ” 県 の ノ ウ ハ ウ 、健 康 分 野 に 応 用 -食の安心・安全、品質体制にも注力-

    全国有数の“ものづくり”県として知られる兵庫県。清酒、醤油、にかわなど地場産業で培った技術を健康…

  6. 米国WFM 2020年・食品注目トレンド -「モリンガ」「テフ」「ゴールデンクロレラ」等-

  7. 純度の高いナノCBD™ を使用 『Hemp FX™ Tincture』

  8. 特集【納豆由来・機能性素材】 国 内 外 で 注 目 集 ま る ナ ッ ト ウ キ ナ ー ゼ

  9. 連載【話題追跡】ゲノム編集食品解禁、なぜ表示は義務化されないのか

  10. 特集【冷え対策】 温活 サポート “温活”が健康的なライフスタイルとして定着、2,000億円市場、さらなる拡大も

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