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  1. 健康食品とAI(連載/オピニオン)

    A I という言葉の初出は1956年というから結構古い。それが出てくるフィクション映画なども、思い当たるものがいくつもある。それが今や社会に実装され、我々に身近なものとなっている。棚割りをA I で行う企業もある。インフォーマグループの…

  2. ヒトとモノを紐づけて、リアル店舗にはない価値を(連載/ECビジネス入門塾)

    商品のPR手法としてライブコマースを採用する企業が増えている。電子画面だけでは伝えきれない商品への想…

  3. マカ、女性向け製品の採用進む(特集/南米・機能性素材)

    南米原産の機能性素材に脚光――。抜群の認知を誇るマカは、活力、エナジー向けに加え、女性サポート向け製…

  4. 「乳酸菌」、実績・予想で不動の1位 海外人気の「NMN」、大躍進でブレイク間近(人気受注素材ランキング(2021上期/2021下期予想)

    本紙編集部では健康食品受託加工・製造企業を対象に、「今年上期の人気受注素材」と「今年下期の受注素材予…

  5. ライテック、女性向けCBDブランド立ち上げ

    ライテック(03・3861・5151)は、6月22日、天然由来のCBDブランド「CBD salon想…

  6. 経産省推進のDX、健康産業でも革新の動き(連載/話題追跡)

  7. 【健康博覧会2021】CBDトレンドに、サプリ・菓子・化粧品など

  8. マンダイなど、「海産物の機能性食品素材」をフォーカス

  9. 拡大する「代替肉」市場、高まる健康志向が追い風(連載/話題追跡)

  10. 植物性タンパク製品、国内でもブームの兆し 開発展プレゼンに 440人(連載/話題追跡)

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