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  1. 特集【酵素・酵母食品】市場規模、　500億円台を堅持

    昨年の酵素・酵母食品市場は前年比3％減の505億円となった。市場は、2017年まで10年連続で成長してきた一方、成熟期に入る中、競争激化による商品淘汰、インバウンド需要の一服感、海外向け価格の低下などを理由に停滞した。また、行政から景品…

  2. 特集【アドバイザリースタッフ】Ｗeb受講、セミナー開催、就・転職支援など、2 充 実 の バ ッ ク ア ッ プ 体 制 で 有 資 格 者 を サ ポ ー ト

    2002年の厚生労働省通知から、「制度の認知向上」、「資格の活用方法」など、様々な課題が議論され…

  3. 特集【関節対応素材】エ ビ デ ン ス ベ ー ス の 関 節 対 応 素 材 に 引 き 合 い 、「ロコモ」「スポーツ」に照準

    関節対応サプリ市場において、MSM、非変性Ⅱ型コラーゲン、ユニべスティン、グァバ、コラーゲン含有…

  4. 特集【β-グルカン】世界市場400億円規模へ,“免疫”テーマに国内での流通拡大に期待

    欧米を中心に海外では、免疫向上を図るサプリメント「immune supplement」カテゴリーの主…

  5. 特集【インナービューティ商材】紫 外 線 対 策 で 新 た な 機 能 性 表 示

    身体の内側から美をサポートするインナービューティ関連商材の売行きが堅調だ。市場規模は、末端ベース…

  6. 日本分析センター、ドーピング禁止物質分析をスタート

  7. 連載【追跡話題】五輪控え活気づくスポーツサプリ市場に冷や水,禁止物質混入や誤報も

  8. 特集【注目のダイエット食品】人気続く、「運動・筋力+ダイエット」

  9. ZOOM UP 【健康茶】「美味」＋「簡便性」＋「機能」で需要喚起

  10. 特集【スポーツニュートリシ ョン】市場規模 600億 円 、プロテインが 牽 引

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