特集
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プラセンタ
アンチエイジングニーズ追い風に市場に定着女性のアンチエイジングニーズの高まりとともに、市場拡大の一途をたどるプラセンタ商品。美肌・美容素材の代表格として知られるコラーゲンに迫る勢いで認知度が向上し、定番化した。現在も通販、ドラッグスト…
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食品受託試験・新表示届出支援
ヒト試験のニーズ、過去最高水準に新制度に対応、トクホ試験は脂質系に集中4月1日にスタートした機能…
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グルコサミン
流通量1,350t、成熟期から新ステージへ新制度に対応事業者も 「関節」「美容（保湿）」で起爆剤に…
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注目のキノコ素材
健康寿命延伸サポート素材、国内外で注目キノコの機能性が国内外で注目を集めている。日本では健康寿命…
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大麦
機能性表示食品制度を起爆剤に、さらなる市場拡大へにわかに大麦市場が活気づいてきた。国内外で大麦の…
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植物性セラミド
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タマネギ・ケルセチン
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カプセル化技術
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食品形態～受託加工・技術～
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静岡県
