特集

  1. 化粧品開発最前線

    市場が成熟化した化粧品業界では、「機能性」「天然素材由来」「使用感」など、各社が差別化を打ち出す商材を投入している。経産省生産動向統計によると、近年の化粧品出荷額は1兆4,000億円前後で安定的に推移しているが、消費者の“高付加価値志向”…

  2. 注目の藻類由来素材（フコイダン、ユーグレナ、黄金藻など）

    活発化する藻類市場、異業種大手の参入も　黄金藻など、新規微細藻類も続々フコイダン、「アンチエイジン…

  3. ブルーベリー

    アイケア表示の最有力素材・ブルーベリー「新制度活用」で流通量100ｔの大台へアイケア対策の代表格…

  4. ローヤルゼリー

    元祖・スーパーフードとして再評価売上450億円、脳・抗疲労の新知見に注目昨年のローヤルゼリー（R…

  5. コエンザイムQ10

    新表示制度に照準、「抗疲労」で届出も主要各社準備着々、新たな成長ステップへ機能性表示食品制度が4…

  6. プラセンタ

  7. グルコサミン

  8. 抗糖化

  9. コラーゲン

  10. 高麗人参

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