特集

  1. 特集　機能性研究会・協会　活発化する「研究会」活動、話題の素材中心に設立相次ぐ

    健康産業の市場拡大とともに業界に求められ始めた機能性素材のエビデンスと安全性。そうしたテーマをとらえて共同研究を促進、また関連法規類、通達などの規制強化へ対応するべく活発化しているのが各種素材の研究会や協会だ。ここ数年でも数多くの素材研究会…

  2. 【特集】機能性化粧品原料(1212号)

    アンチエイジングブームの今、化粧品には、「肌を美しく見せる」ことよりも、「肌そのものを健康的に若返ら…

  3. 【特集】注目のベリー素材（第1212号）

    数ある健康食品の中でも、圧倒的な人気を誇るブルーベリー。主要成分であるアントシアニンの機能性研究は盛…

  4. 【特集】　医家向けサプリメント(1211号)

    08年新健診制度に照準、予防重視へメタボ対策は医療機関との連携不可欠に医家向けサプリメント市場で…

  5. 【特集】　注目の脳サポート素材(1211号)

    ニーズ拡大で一大市場へPS、ヤマブシタケ、花粉、ビンカマイナーなど高齢化社会が追い風となり、認知…

  6. 別冊号　｢アンチエイジング｣(1211号)

  7. 特集【カロテノイド】（第1210号）

  8. 特集【天然ビタミンＣ】（第1210号）

  9. 特集【血圧コントロール・サプリメント】（第1210号）

  10. 特集　プロポリス 機能解明へ基礎研究進む

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