特集

  1. 消費行動の基準にも、狙い目はZ世代（特集／SDGs）

    国内外でSDGs（Sustainable Development Goals／持続可能な開発目標）の波が広がっている。欧米では、SDGs貢献が企業間の取引や、投資家が企業価値を見定める基準となっている。日本でも、その認知度は8割を超え、実際…

  2. プロテイン、2ケタ成長続く（特集／スポーツニュートリション）

    国民の健康意識の高まりに加え、コロナ禍での運動不足や巣ごもり太りなどから、運動意欲に対する関心は高い…

  3. 中性脂肪抑制、アイケア、脳機能改善ほか新ヘルスクレームも(特集／DHA・EPA）

    DHA・EPAの市場拡大が続いている。米国EPA・DHA オメガ3 業界団体Global Organ…

  4. 「血糖値」「腸内細菌叢」等、エビデンス構築活発 大麦の可能性広げる“食べ方”提案も（特集／大麦）

    大麦の新たな機能性研究や食べ方提案が進んでいる。機能性研究は、糖尿病患者の食後高血糖抑制や血糖変動の…

  5. 日本”の健康から“世界”の健康支える県へ（特集／静岡県）

    健康食品のOEM メーカーが数多く立ち並ぶ静岡。その生産シェアは全国ナンバーワンで、日本国民の健康を…

  6. 未病・治療中心に利用拡大 活用ハーブ6,000種超、日印記念事業イベントも（特集／アーユルヴェーダ）

  7. 「抗菌」「抗ウイルス」等　世界的需要拡大 原料確保に懸念（特集／プロポリス）

  8. ニーズ急伸、 マスク生活の救世主に(特集／馬油）

  9. ロコモ・フレイル対策、機能性表示など 国内流通量、1350t超に(特集／グルコサミン）

  10. プラズマに続く機能性表示の実現は？（特集／免疫サポート）

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