特集

  1. 【食品開発展2025＜最終回＞】過去最大規模の1,070小間、お悩み相談ブースも

    「食品開発展2025」が本日（10月15日(水)）開幕する。国内外20の国と地域から出展社数656社以上が集結、小間数は約1,070小間と昨年度を上回る過去最大規模での開催となる。会場内では、人気・定番の健康食品原料はもちろん、これからの…

  2. 【冷え対策（温活サポート）】

    "冷え"対策はもちろん、健康・美容のために日常的に身体を温めるライフスタイル「温活」の人気が年々高…

  3. 【環境配慮型包装・パッケージ】環境配慮＋α進む

    　環境配慮型パッケージは、リデュース、リユース、リサイクルに加えリニューアブルが加わり4Rを取り入…

  4. 【四国企業ガイド】独自の健食制度・ヘルシーフォーで全国へ

    　太平洋と瀬戸内海という海流の異なる海に囲まれた四国エリアは、小さな島ながらも特徴ある農海産物が豊…

  5. 【南米・機能性素材】マカ筆頭に南米素材が身近に

    　健食業界で広く利用されている南米原産の機能性素材。「天然由来」「希少性」「ストーリー性」といった…

  6. 【食品開発展2025＜第3回＞】15日開幕、記念セミナー締切迫る

  7. 【注目の人参】免疫対策・フェムケアなど新分野へ利用拡大

  8. 【奈良県】新たな産業政策の推進で“奈良力”最大化へ

  9. 【サラシア属植物】サラシアの安全性に問題なし 風評被害払拭へ

  10. 【ショウガ】「体温維持」「運動」「脂肪消費」で市場定着

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