特集
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市場規模、1.2％増 の211億円（特集／水素）
4年連続の市場拡大も外的要因で成長率に急ブレーキ―― 。本紙が今回2022年通期の水素商材の市場動向について調査した結果、市場規模は約211億円（前年比1.2％増）となったことが分かった。2022年の市場は昨年同様、水素商材の多くがニーズを…
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世界的なカシス不足、市場に打撃(特集／カシス）
カシスは、ビタミンやミネラルの豊富なスーパーフルーツ。近年はアイケアに加えて、カシス特有のアントシア…
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「エシカル消費」世界的潮流に(特集／オーガニック&ナチュラル）
SDGsが注目を集めるなか、世界市場では地球環境や人、社会、地域に配慮した「エシカル消費」が浸透。動…
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コロナ禍で糖化ストレス過多に 糖化対策、ニューノーマルのエイジングケアへ（特集／抗糖化）
運動不足や食生活の乱れなど、新型コロナウイルスがもたらした影響は糖化ストレスをも高めた。その結果、コ…
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県発「認証制度」、全国に発信（特集／新潟）
新潟県は健康ビジネス協議会と共に、「健康」をテーマとしたビジネス創出に取り組んでいる。「食」「サービ…
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「関節・膝ケア」「抗疲労」「美容」に照準、ウコン市場拡大の兆し（特集／ウコン）
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骨・筋肉サポートの製品開発が活発化（特集／アクティブシニアサポート）
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温活関連市場、成長続く（特集／冷え対策）
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シークヮーサー、多彩な健康機能で脚光（特集／沖縄）
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マカ、フェムケア素材で注目度上昇（特集／南米・機能性素材）
