特集
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タマネギ・ケルセチン
ドレッシングへの採用など、機能性タマネギの認知拡大機能性農産物としても注目集まる食経験が長く、機能性野菜のイメージが強いタマネギ。これまでに抗糖尿や抗メタボに関する有用データから、生活習慣病対策の健康食品へ採用されるなど、安定した人気…
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海外進出サポート
アジア進出が加速、コンサル企業と連携し活路ドラッグストアや大手通販メーカー、原料メーカーなどのアジ…
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ブルーベリー
アイケアの定番、機能性表示で用途拡大も抗酸化・アンチエイジング、抗肥満、機能性研究に弾みアイケア…
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スーパーフルーツ
スーパーフルーツ本格市場形成へサプリからコスメまで広がる裾野健康・自然食品の展示会「ナチュラル・…
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コンドロイチン硫酸
サメ軟骨筆頭にサケ、イカ、豚、鶏など原料提案活発関節対応・ロコモ対策で需要拡大へ関節対応素材とし…
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健康食品GMP
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高麗人参
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山陽・山陰 中国地方
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健康酢
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コエンザイムQ10
