特集
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コンドロイチン硫酸
サメ軟骨筆頭にサケ、イカ、豚、鶏など原料提案活発関節対応・ロコモ対策で需要拡大へ関節対応素材として成長を続けるコンドロイチン硫酸は、サメ軟骨由来が市場を牽引。ロコモ対策としても需要拡大が見込まれる中、サケ由来、イカ由来、豚由来、鶏由来…
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健康食品GMP
機能性表示の安全性確保、GMP必要条件日健栄協、ＧＭＰ認証機関に指定、ＪＩＨＦＳも準備中能性表示…
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高麗人参
「女性層」取り込み、市場規模200億円を突破「冷え対策」「スポーツサプリ」がさらなる市場拡大のキー…
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山陽・山陰 中国地方
来春の表示制度視野に新たな成長ステージへ酵素、エラスチン、安定型ビタミンＣ、大麦若葉、桑葉、エゴマ…
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健康酢
黒酢、機能性拡大で市場拡大へ健康寿命延伸の有力素材として注目されるのが「健康酢」だ。健康酢は生活…
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コエンザイムQ10
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アガリクス／ヒメマツタケ
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クリルオイル
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抗糖化
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注目のポリフェノール
