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食品開発展がいよいよ開幕、期待の新商材がめじろ押し

 機能性食品素材のトレードショーとしてアジア最大規模に成長した「食品開発展2007」(主催・CMPジャパン)が20日に開幕、メタボ対策素材や美容素材などの新素材が一斉に披露された。→続きは『健康産業速報』第1181号で!ほかニュース多数!

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