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「酵素・酵母食品」市場規模 33%増の360億円

【健康産業速報1704号トップニュース】健康食品の草分け的存在である「酵素・酵母食品(植物発酵食品)」の昨年の市場規模が小売りベースで前年比33%増の360億円と大きく伸長したことが、健康産業新聞の調査でわかった。・・・(続きは本紙で)
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