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横浜油脂、タマネギケルセチン原料をリニューアル

横浜油脂工業は、「タマネギケルセチンCP-20」について、原料を北海道産に限定し、新たにケルセチン含有量15%以上、総ケルセチン類縁物含有量20%以上で規格化した。健康食品向けに提案する。


同素材は、タマネギ外皮からケルセチン、ケルセチン配糖体、プロト・・・
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