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コーデックス総会、ビタミン・ミネラルサプリ指針を採択

 コーデックス(FAO/WHO合同食品規格計画)の第28回総会が、4日から9日までローマで開催され、「ビタミン及びミネラル補助食品のガイドライン案」を国際指針として採択したことが、総会に参加した関係者により明らかになった。

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