食品素材の記事

旭化成、結晶セルロース「セオラス®」など値上げへ

旭化成は、結晶セルロースおよびアルファー化澱粉の全製品について、9月1日の出荷分からキロ当たり60円の値上げを実施する。物流費やユーティリティ費用を筆頭とする販売諸経費や製造、品質の確保に関わるコスト負担増など総合的なコスト上昇分について、現状の価格で吸収することが困難と判断した。同製品の価格改定は8年振り。

今回、価格改定となる製品は、「セオラス®」および「セルフィア®」ブランドの結晶セルロース全製品と、アルファー化澱粉「PCS®」および「SWELSTAR®」ブランドの全製品。食品の安定剤等に利用されるコロイダルグレードの「セオラス®」製品も対象となる。総合的なコスト上昇の局面は、当面継続することが予想され、安全・安心な製品を安定供給するための製造設備の維持・更新についても多額の投資が必要と判断、値上げに踏み切ることとなった。

結晶セルロースは、繊維性植物からパルプとして得たα-セルロースを酸で部分的に解重合し、精製したもの。機能・品質に優れ、独自の粉体技術を駆使した結晶セルロース「セオラス®」、「セルフィア®」は医薬品、食品、工業、化粧品など幅広く利用されている。

デュポン ニュートリション&ヘルスが、新たに「ニュートリション&バイオサイエンス」に

伸びるスプレッド・フィリング市場に向け、バラエティに富んだチョコレート油脂を提案

関連記事

  1. 米ぬか 「緩やかに吸収され、持続的に働く」米ぬか由来のマグネシウム素材 …
  2. ウイスキー風味やブランデー風味を付与できるオーク抽出物
  3. new Bフードサイエンス、ポリデキストロースの販売を開始 
  4. senior_active dsm-firmenich、健康寿命延長に有用な商品づくりをサポ…
  5. 粉末プロテインを溶けやすくする技術、東洋新薬が特許を取得
  6. 腸内環境 タイトジャンクション構造を整え、腸管バリア機能を保護する乳酸菌
  7. 玄米 高機能玄米協会、「金のいぶき」一極依存から脱却へ 事務局を幸南食…
  8. 無水マレイン酸・フマル酸事業、製販一体に
    ―扶桑化学工業が…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2027
ペットフード開発展2027

【1/8締切】 ナチュラルプロダクトエキスポ ツアー参加者募集

ナチュラルプロダクトエキスポ
PAGE TOP