食品素材の記事

旭化成、結晶セルロース「セオラス®」など値上げへ

旭化成は、結晶セルロースおよびアルファー化澱粉の全製品について、9月1日の出荷分からキロ当たり60円の値上げを実施する。物流費やユーティリティ費用を筆頭とする販売諸経費や製造、品質の確保に関わるコスト負担増など総合的なコスト上昇分について、現状の価格で吸収することが困難と判断した。同製品の価格改定は8年振り。

今回、価格改定となる製品は、「セオラス®」および「セルフィア®」ブランドの結晶セルロース全製品と、アルファー化澱粉「PCS®」および「SWELSTAR®」ブランドの全製品。食品の安定剤等に利用されるコロイダルグレードの「セオラス®」製品も対象となる。総合的なコスト上昇の局面は、当面継続することが予想され、安全・安心な製品を安定供給するための製造設備の維持・更新についても多額の投資が必要と判断、値上げに踏み切ることとなった。

結晶セルロースは、繊維性植物からパルプとして得たα-セルロースを酸で部分的に解重合し、精製したもの。機能・品質に優れ、独自の粉体技術を駆使した結晶セルロース「セオラス®」、「セルフィア®」は医薬品、食品、工業、化粧品など幅広く利用されている。

デュポン ニュートリション&ヘルスが、新たに「ニュートリション&バイオサイエンス」に

伸びるスプレッド・フィリング市場に向け、バラエティに富んだチョコレート油脂を提案

関連記事

  1. 備前化成、高純度かつ安定性に優れたEPA素材「EPA70 BAP…
  2. 水溶性こんにゃく由来グルコシルセラミドを開発、上市
  3. 乳酸菌20種プレミックスのNASHおよび発がん抑制機能
  4. 男性更年期に対するエビデンスを取得した田七人参エキスを紹介
  5. レモンバーベナ抽出物に酸化ストレス及び筋肉ダメージ軽減効果確認
  6. 数百名単位の被験者によるデータを有する乳酸菌製品
  7. Holy Basil ビオチンを高含有するホーリーバジル エキスパウダー
  8. 新しいスポーツニュートリションとしてケルセチンフィトソームを発売…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP