関連トピックス

どうかわる??機能性表示食品制度 ~製造・品質管理及び安全性・信頼性確保の本質に迫る~ 国立医薬品食品衛生研究所×東洋新薬 オンラインセミナー 11/5より開催

食品と開発ウェビナー事務局では、「どうかわる??機能性表示食品制度 ~製造・品質管理及び安全性・信頼性確保の本質に迫る~ 国立医薬品食品衛生研究所×東洋新薬 オンラインセミナー」を開催いたします。オンデマンド配信で、期間中はいつでも無料でご覧いただけます。機能性表示食品制度について情報収集の機会として、ぜひご視聴ください。

【セミナー詳細】
どうかわる??機能性表示食品制度 ~製造・品質管理及び安全性・信頼性確保の本質に迫る~ 
国立医薬品食品衛生研究所 x 東洋新薬 オンラインセミナー
・配信方法:オンデマンド(動画)配信
・配信(視聴)期間:2024年11月5日(火)9:00AM ~ 15日(金)6:00PM
・聴講申込(無料):受付中(11月15日5:00PMまで)
・講演企業:国立医薬品食品衛生研究所、株式会社東洋新薬
・共催:食品と開発ウェビナー事務局 インフォーマ マーケッツ ジャパン株式会社

■以下よりお申込ください
https://imj-webinar.com/s/?smncode=H014

【プログラム】
◆ 紅麹事件とサプリメント形状の機能性食品の品質 (第1部 約47分)
国立医薬品食品衛生研究所 名誉所長 合田 幸広
食品表示基準改正の背景にある基本骨格は、製品設計・品質管理・規格設定の考え方です。
天然物の品質保証、品質管理がどうあるべきか長年にわたり研究、発表をしてきました。
このタイミングで、あらためて機能性原料の品質管理の原則から紅麹事件を振り返り、
機能性原料の製造・品質管理がどうあるべきか説明させていただきます。

◆ 機能性表示食品制度の変革~安全性と有効性の信頼確保に向けて~ (第2部 約20分)
株式会社東洋新薬 研究開発部 浜 亮介
東洋新薬が開発している独自原料に対する取り組みとして、1) 「錠剤、カプセル剤等食品の原材料の安全性に関する自主点検」の考え方に則った安全性評価、2) PRISMA2020への対応について説明いたします。

 

米国で広がるコラーゲンブーム、「美容素材として高く評価」
ドイツ発 ジェリータの『バイオアクティブコラーゲン』市場拡大

食品開発展2024 本日より開催 

関連記事

  1. ヘスペリジン研究会、生鮮柑橘類や育種・生産者を取り込み広い視野で…
  2. shaking-hands 韓国紅蔘の高機能素材化を共同で推進
  3. frozen-food-meal 消費者庁 食品表示の一部デジタル化、産業横断レジストリーとの連携…
  4. 開催案内 消費者庁 機能性表示食品の自己点検等報告に関する説明会を開催【1…
  5. 結晶セルロース 三菱ケミカルフーズ、乳化剤「リョートー™シュガーエステル」値上げ…
  6. キミカ、世界水準の研究設備と環境性能を備えた新社屋が竣工
  7. 来年2月19日に「TOREPAS FAIR 2020」開催
  8. 林兼産業のエラスチン、血管の機能性表示で受理

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP