関連トピックス

物産フードサイエンス、5/31より「Bフードサイエンス株式会社」として新スタート

物産フードサイエンスは、5月31日付で社名を「Bフードサイエンス株式会社」(英名 B Food Science Co., Ltd.)に変更すると発表した。

業務内容はこれまで通りで、糖アルコール製品を事業の根幹とし各種機能性素材の提供を変わらずに推進していく。今後も豊富なエビデンスに基づく用途開発提案により、顧客の課題解決や様々な価値の提供を行っていく。なお、商標やドメイン(メールアドレス含む)の変更はない。

詳細は物産フードサイエンスのホームページ⇒  https://www.bfsci.co.jp/news/2025/04/08/20250408 

廃棄になるパスタをビールの原料にアップサイクル

米飯の炊きあがり後の食感低下を抑え、ふっくら感を維持

関連記事

  1. 太陽化学、Well-beingのための健康フォーラム開催―時間栄…
  2. 展示ソリューション数は5,000超~「FOOMA JAPAN 2…
  3. 機能研究が進むトコトリエノール
  4. 大腸に関する正しい知識と対策意識の向上を目的に、「大腸劣化」対策…
  5. 物産フードサイエンス、「パン類の生地改良及び食感改良剤」にて発明…
  6. 来年2月19日に「TOREPAS FAIR 2020」開催
  7. 第27回腸内細菌学会学術集会が6月27-28日に都内にて開催
  8. 豆乳 食育の観点から、スポーツ後に植物性たん白質である豆乳の摂取を推進…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP