関連トピックス

物産フードサイエンス、5/31より「Bフードサイエンス株式会社」として新スタート

物産フードサイエンスは、5月31日付で社名を「Bフードサイエンス株式会社」(英名 B Food Science Co., Ltd.)に変更すると発表した。

業務内容はこれまで通りで、糖アルコール製品を事業の根幹とし各種機能性素材の提供を変わらずに推進していく。今後も豊富なエビデンスに基づく用途開発提案により、顧客の課題解決や様々な価値の提供を行っていく。なお、商標やドメイン(メールアドレス含む)の変更はない。

詳細は物産フードサイエンスのホームページ⇒  https://www.bfsci.co.jp/news/2025/04/08/20250408 

廃棄になるパスタをビールの原料にアップサイクル

米飯の炊きあがり後の食感低下を抑え、ふっくら感を維持

関連記事

  1. たんぱく質やビタミンDの摂取量が焦点に
    厚生労働省、第3回…
  2. 環境に優しい高吸水性ポリマーの開発に成功
  3. キユーピータマゴとカナエフーズが12月に合併
  4. プラントベースフードの料理への応用-染野屋の製品を使った料理を八…
  5. 和食 農林水産省 官民協働の新たな和食普及プロジェクトを立ち上げ
  6. 混合型カロテノイドがヒトの皮膚をUVA 誘発色素沈着とUVB誘発…
  7. UBM社とInforma社が合併 世界最大の国際展示会主催会社に…
  8. 日本品質の洋菓子用乳化油脂を海外市場へ

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP