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【行政】
日本人の食事摂取基準2010年版公表
  厚生労働省
規格基準型特保に「血糖値」追加決定
  厚生労働省
トクホマークは「消費者庁許可」に
  内閣官房
CODEX、「飽和脂肪酸」表示で合意
  CODEX(FAO/WHO合同食品規格)委員会
ペットフード安全法、6月1日から施行
  環境省・農林水産省

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    機能…
  4. シュガーレス・低カロリー食品素材の市場動向
  5. クローズアップ
  6. 【9月号】食品工場の洗浄除菌剤・防虫資材と清浄度キット
  7. 【6月号】最新の食品成分分析技術
  8. 【市場動向】特殊製法塩・輸入塩の最新動向

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