食品素材の記事

高品質・低コストのオリーブ葉エキス製品を紹介

ティーエストレーディングでは、オリーブ葉エキス「ナチュルオリーブ」を高品質、低コストのオリーブ葉原料として提案している。

「ナチュルオリーブ」は、スペインのデレティル ナチュレ社が製造しており、スペイン産の無農薬オリーブ葉のみを使った製品。ヒドロキシチロソール含量20%の「ナチュルオリーブHT」と、オレウロペイン含量24%および35%の「ナチュルオリーブOE」を揃えている。

どちらもin vitro試験で抗酸化作用、抗炎症作用、線虫を使った試験にて酸化ダメージ、熱ストレス、メタボリックシンドローム試験を行い、効果を確認している。

デレティル社は医薬品業界で50年以上培った技術力を基礎に、溶媒の使用量を極限まで抑えた最新の抽出技術による原料を供給している。「ナチュルオリーブHT」は有機溶媒を一切使用せず水のみで抽出しており、「ナチュルオリーブOE」はエタノール抽出品。

鶏ムネ肉プラズマローゲン摂取による認知機能低下予防作用を発表

バニラの現状と顧客のニーズを汲んだ製品提案

関連記事

  1. bark pine tree 中年期女性の疲労感軽減、睡眠の質向上でPRISMA2020対応機…
  2. 東洋新薬の大麦若葉末、従来の1/3 の摂取量で新ヘルスクレーム「…
  3. 有胞子性乳酸菌GanedenBC30摂取で植物性プロテインからの…
  4. とんぶり マウンテンキャビアエキス由来モモルジンIcの胃排出遅延とGLP-…
  5. 酸化防止剤 ヤマモモ抽出物の粉末製剤を中食市場へ
  6. サンブライト、ε-ビニフェリン高含有のレスベラトロール上市
  7. 睡眠、リラックス訴求の新素材発売
  8. 守田化学工業とAvansyaが次世代のステビア甘味料「レバウディ…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP