未分類

新素材レポート

【新素材レポート】
 牛乳由来のセラミド:スフィンゴミエリンの機能性
  タツア・コーポラティブ・デイリー社 Rex Humphrey
【素材レポート】
 オキシカイン/GlisoDin=スーパーオキシドジスムターゼ(SOD)
  -強力な天然抗酸化酵素、初めて経口投与可能な製剤化なる
  ISOCELL社 科学顧問:薬学博士 F.Joanny Menvielle-Bourg

ついに発行された食品安全マネジメントシステムISO22000【特集】

NEWS ARCHIVES

関連記事

  1. 【7月号素材レポ】肥満ぎみの人に及ぼすキノコキトサンの改善効果
  2. 【新素材レポ】新規甘味料 ネオテーム ―特徴と機能
  3. 食用塩の市場動向
  4. 【8月号】ω3の市場動向
  5. 【支援技術】食品産業における悪臭対策と消臭システム
  6. 乳化剤の市場動向
  7. 【12月号】水分の分析計測技術の最新動向
  8. 【3月号】受託製造企業の動向

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP