未分類

【研究レポ】マイタケLPEの神経栄養作用について

―LPEはストレスによるうつを予防、治療する作用(癒し作用)を有するか?―
  群馬産業技術センター 関口 昭博、仁科 淳良


<主な内容>
背景
 (1)社会的ストレスの増加について
 (2)ストレスに関するこれまでの研究と本研究の関係
試験内容
 (1)神経栄養作用の評価法
 (2)行動薬理学的評価法
試験結果
 (1)マイタケ中の神経栄養物質
 (2)マイタケLPEのERK1/2リン酸化に対するMEK阻害剤の効果
 (3)GLPEのERK1/2リン酸化に対する受容体阻害剤の効果
 (4)神経突起伸長とNF-Mの発現に及ぼすMEK1/2阻害剤の影響
 (5)マイタケ抽出物の移所運動活性に及ぼす作用
考察
おわりに

【新素材レポ】グルコサミンの最新機能研究情報と安全性

DHA・EPA協議会 公開講演会より

関連記事

  1. ネットワークと無線による温湿度管理
  2. 【4月号】抗ストレス食品・素材の最新動向
  3. 海外開発トピックス
  4. 多価不飽和脂肪酸n-3 n-6素材の市場動向
  5. CLOSE UP
  6. 【2月号】Food ITソリューションの最新動向
  7. 【臨時増刊】「機能性食品の展望」を年間購読で差し上げます!
  8. CLOSE UP

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP