未分類

【研究レポ】マイタケLPEの神経栄養作用について

―LPEはストレスによるうつを予防、治療する作用(癒し作用)を有するか?―
  群馬産業技術センター 関口 昭博、仁科 淳良


<主な内容>
背景
 (1)社会的ストレスの増加について
 (2)ストレスに関するこれまでの研究と本研究の関係
試験内容
 (1)神経栄養作用の評価法
 (2)行動薬理学的評価法
試験結果
 (1)マイタケ中の神経栄養物質
 (2)マイタケLPEのERK1/2リン酸化に対するMEK阻害剤の効果
 (3)GLPEのERK1/2リン酸化に対する受容体阻害剤の効果
 (4)神経突起伸長とNF-Mの発現に及ぼすMEK1/2阻害剤の影響
 (5)マイタケ抽出物の移所運動活性に及ぼす作用
考察
おわりに

【新素材レポ】グルコサミンの最新機能研究情報と安全性

DHA・EPA協議会 公開講演会より

関連記事

  1. 食品産業における分離・濾過技術
  2. 【1月号】食品分野における抗酸化能測定技術の最新動向
  3. 【6月号】最新の食品成分分析技術―進む迅速化と環境対応
  4. 海外開発トピックス
  5. 【品質安全】安全性(危害物質)の受託検査サービス
  6. トレーサビリティと表示・記録関連技術の最新動向
  7. 【分析・計測】電子天びんの最新動向
  8. 【10月号】ロコモティブシンドローム対応素材の現状

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
資料請求は【こちら】

■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展2026

PAGE TOP