松谷化学工業とレアスウィートは10日、日常生活（安静時や日常活動時）のエネルギー代謝において、脂肪の燃焼を高める機能が報告されている、希少糖アルロースの高純度結晶品をスティックシュガータイプの機能性表示食品「ASTRAEA W（アストレアW）」として商品化した。
アルロースは、スッキリとした味わいが特徴のカロリーゼロの単糖類。希少糖のひとつで、アストレアは果糖を原料に酵素を用いて製造されている。香川県や香川大学を中心に研究開発が進められ、食後血糖値上昇抑制、内臓脂肪蓄積抑制などの機能性が確認されている。
アストレアWは「運動時だけでなく、日常生活のエネルギー代謝において、脂肪燃焼を高める機能があることが報告されています。」「食事と共に摂取することで食後の血糖値の上昇をおだやかにする機能があることが報告されています。」の２つのヘルスクレームを有する機能性表示食品で、1日の関与成分含量5gに相当する量を１包に内包（5.2g）している。マツタニ＆レアスウィートオンラインショップの通信販売で取り扱う。
「アストレアＷ」の科学的根拠等に関する基本情報（一般消費者向け）
https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc02/?recordSeq=42306021230203
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