食品素材の記事

黒ウコン抽出物「SIRTMAX®」が「体脂肪の減少」で韓国MFDS認証を取得

常磐植物化学研究所は、黒ウコン抽出物「SIRTMAX®」が韓国食品医薬品安全処(MFDS:Ministry of Food and Drug Safety)より「体脂肪の減少」を訴求する健康機能食品原料として認証を取得したと発表した。

同社は「SIRTMAX®」の海外販路拡大を図るため、韓国の商社と協働してMFDSの認証取得に取り組んでいた。このたびの認証取得により、韓国における「SIRTMAX®」の販売量の増加と、肥満人口減少への貢献が期待されている。

黒ウコン抽出物「SIRTMAX®」は同社が2013年から製造を開始している健康食品原料。黒ウコン(Kaempferia parviflora、ショウガ科 バンウコン属)の原産国の1つであるタイでは、滋養強壮、体力回復等の伝統生薬として知られている。優れたSIRT1活性化作用を持ち、in vitro試験でレスベラトロールの5倍以上のSIRT1活性化作用が確認されたほか、ヒト臨床試験で初めて「SIRTMAX®」の摂取によりSIRT1 mRNAの発現量増加を確認している。そのほか、体脂肪減少作用、抗糖化作用、血糖改善作用(血中AGEsの改善/空腹時血糖値の改善)、肌質改善作用など豊富なエビデンスを有する。

日本品質の洋菓子用乳化油脂を海外市場へ

DM三井製糖とサラヤが共同コンセプト商品として“砂糖+羅漢果”の甘味料を開発

関連記事

  1. P-LAB プラントベース認証スタート “第三の選択肢”で日常食を狙う 一般…
  2. 世界地図・パース 海外の添加物規制等に対応した制菌剤・BPを販売
  3. セティ、乳酸菌「LGG®」をサプリメント用に提供開始
  4. 加熱調理できる高濃度DHA/EPAパウダーを本格販売
  5. 食品と開発 ニュース アスク薬品、脳機能・運動機能改善作用を持つマンゴー葉乾燥エキス「…
  6. MORESCO アラキドン酸含量を10%で規格した粉末パウダー発売
  7. DKSHジャパン、はじけるキャンディーのバルク供給を開始
  8. 小川香料、体をあたたかく保つウィンターセイボリーエキスを拡販

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2027
ペットフード開発展2027

【1/8締切】 ナチュラルプロダクトエキスポ ツアー参加者募集

ナチュラルプロダクトエキスポ
PAGE TOP