2025年3月に米国で開催されるアメリカ最大級の食品見本市「ナチュラルプロダクトエキスポ」と特別セミナー、アメリカの市場視察を組み合わせたツアーの参加者を募集しています。

【概要】
ナチュラルプロダクトエキスポ アメリカ市場視察 ツアー
・健康をテーマにした食品見本市「ナチュラルプロダクトエキスポ ウエスト」
・現地で学ぶ　特別セミナー
・アメリカ市場視察　現地の特徴的なスーパーを複数視察
旅行日程：2025年3月4日（火）～10日（月）　7日間
訪問都市：ロサンゼルス・アナハイム・サンフランシスコ
旅行代金：488,000円＋空港税・燃油付加運賃、見本市入場券（一人部屋は追加費用）
申込締切：2025年1月17日（金）

■ナチュラルプロダクトエキスポ　Natural Products Expo West 2025
https://www.expowest.com
健康をテーマにしたアメリカ最大級の総合食品見本市
・開催期間　2025年3月5日（水）～7日（金）
・開催場所　カリフォルニア州アナハイム（ロサンゼルス郊外）
・出展社数　約3,300社（2024年実績）
・入場者数　約80,000人（2024年実績）
・出展品目　加工食品、調味料、製菓・製パン、飲料、乳製品、穀類など食品全般、飲料、機能性食品、健康食品、サプリメント、化粧品　など
・特徴
出展品目の60～70%が食品・飲料関連、30～40%がサプリメント、健康関連商品、素材
新規出展の割合が多い
前回のトレンド：ナチュラル甘味料、カフェインを使わないエナジー商品、栄養密度の高い食品、基本に立ち返った商品、ノスタルジック、ノンアルコール飲料の多様化　など

■特別セミナー
・グローバルニュートリショングループ 代表取締役　武田 猛氏
最新データからみるアメリカのヘルスフード（プラントベースフード、代替プロテインなど）、サプリメントのトレンドと今回の展示会の見どころなどについて講演
・（予定）インフォーマ マーケッツ ヘルス＆ニュートリション部門 副社長　Jon Benninger
展示会主催者側から見た、米国サプリメント市場の最新状況と米国市場のヘルス＆ニュートリションについて紹介します。

■市場視察
・ロサンゼルス
アマゾンによる買収で変化が起きている健康志向系最大手SM「Whole Foods Market」
世界最大の食品小売業「Walmart」
アメリカ人が日常的に摂取するサプリの大手専門店「The Vitamin Shop」
自然食品業界のパイオニア、若者層にカルト的な人気のスーパー「Erewhon」
・サンフランシスコ
老舗自然食品スーパー「Good Earth」
環境へのこだわりが強いローカルSM「Rainbow Grocery」
ここでしか購入できない一種のブランド化「Trader Joe‘s」

参加ご希望の方、興味のある方、ぜひご相談ください。

【問い合わせ先】
食品と開発 編集部　[email protected]
URZ INTERNATIONAL [email protected]