未分類

【素材レポ】カンカの肝保護作用成分

近畿大学薬学総合研究所  村岡 修、二宮 清文、森川 敏生
京都薬科大学 若山 広子、松田 久司、吉川 雅之
(株)栄進商事  李 征


<主な内容>
はじめに
肝障害抑制活性についての検討

【素材レポ】冷え症マーケットと金時ショウガ

【健康素材】関節サポート素材、新たなステージへ

関連記事

  1. 【市場動向】茶加工品の素材開発と市場動向
  2. 【12月号】機能性甘味料の市場動向
  3. 【8月号】JASIS2012特集
  4. 【新素材レポート】
  5. 【分析計測】抗酸化能測定のための簡易迅速法
  6. 【分離・計測】ハイスループット対応進むクロマト分析のハード&ソフ…
  7. 今、注目される穀類素材
  8. 【8月号素材レポ】『Compound K』を高含有する「醗酵紅参…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP