技術・機器の記事

回転型通気乾燥装置が高品質乾燥製品の加工で評価高める

大川原製作所が製造・販売する回転型通気乾燥装置「ロートスルー®」(特許出願中)は、回転乾燥方式と通気乾燥方式を合わせたコンビネーションタイプで、ムラのない高品質の乾燥製品が得られるとして評価を高めている。

ロートスルー®は、温度、風量、循環量を、乾燥の進み具合に合わせ、それぞれ任意に設定することができるため、被乾燥物に最適な条件設定での乾燥が可能だ。通気式で大量の熱風を送りこめるため、被乾燥物充填量はドラム容積の20~30%もとれるため、小型ながら大量処理にも対応できる。排熱を最大限に利用する省エネ設計で、ランニングコスト削減にも貢献する。

関連記事

  1. 嚙み心地、滑らかさ、触感を見える化
  2. Bluetoothでスマホやタブレットにデータ送信できる
  3. バクテリア・セルフチェッカー「mil-kin」が
    「携帯…
  4. データ解析機能付きATPふき取り検査キット発売
  5. 中小企業のHACCP導入をスムーズにするクラウドサービス
  6. 品質管理ITシステムに新機能追加―業務の効率化を推進
  7. 嚥下困難者用食品やユニバーサルデザインフード対応レオメーター
  8. 高含油食品の連続粉砕を可能にした粉砕機を開発

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 31,020円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2023 出展者募集中

PAGE TOP