技術・機器の記事

ウイルス・細菌対策用エタノール製剤「エークイックFORTE」新発売

MCフードスペシャリティーズでは、ウイルス・細菌に対する高い除菌効果を発揮するエタノール製剤「エークイックFORTE(フォルテ)」を10月11日より全国発売する。

2009年にウイルス対策用エタノール製剤として発売した従来品「エークイックPRO(プロ)」は食品工場や飲食店などから好評で、今回の新製品はこの「エークイックPRO」の機能を強化し、より高い除菌効果を実現したもの。

汚れの多い所でも高いウイルス除菌効果を発揮し、ヒト排泄物中のウイルスに対しても除菌効果があることを実証している。食品添加物規格であるため、食品周りでも安心して使用できる。プラスチック容器の5L入り。

なお、「エークイックPRO」は非危険物扱いだが、今回の「エークイックFORTE」は消防法上の危険物に該当する。「FORTE」の発売により、「エークイック」ブランドのラインアップの拡充となった。

関連記事

  1. 品質管理業務効率化を目指した帳票のデジタル化を提案
  2. HACCP対応で注目される防虫粗じんフィルタ・ユニット発売
  3. 酵素法ヒスタミン検出キットでAOAC PTM認証
  4. 嚙み心地、滑らかさ、触感を見える化
  5. 安全性に優れる防虫対策忌避ラインテープの販促加速
  6. HACCP、ウイルス対策を高効率に行うオゾン水のミスト噴霧
  7. 厨房・食品工場用調理器具の効果を検証しながら美味しさアップや食の…
  8. JFEシステムズ記事イメージ 原料規格書管理限定エントリーモデルを発売
    「Mercriu…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2024 出展者募集中

PAGE TOP