食品素材の記事

ビタミンB群を高含有した食品素材「キヌアスプラウト粉末」

セティではビタミンB群を全て含むキヌアスプラウトの乾燥粉末「PANMOL(パンモール)B-コンプレックス」を販売している。

PANMOL B-コンプレックスは、ビタミンB1、B2、ナイアシン、パントテン酸、B6、ビオチン、葉酸、B12という8種類のビタミンBを豊富に含んでいる。B群の含量は一般的なキヌアスプラウトや酵母製品と比べても多く、本品1gでB群の1日食事摂取基準量を補うことができる。アレルゲンフリー・グルテンフリーで、Kosher・Halal にも対応した食品素材。

スーパーフードで注目のキヌアはイメージも良く、ビタミンB群を補給できる天然素材としてサプリメントや一般食品、スムージーなどの栄養強化に提案している。

関連記事

  1. リンゴンベリー種子オイルの本格提案を開始
  2. 研光通商、サチャインチプロテイン パワーシェイク新発売
  3. 東洋サイエンス、ビタミンなどのリポゾーム化製剤の販売開始
  4. 強力な抗酸化成分「セレノネイン」を含んだ国産サバ由来の「サバペプ…
  5. 南海化学、かに原料由来のグルコサミン塩酸塩に一本化し、事業体制強…
  6. アルゴンガス、香料物質7品を新規指定へ
  7. オリザ油化、シーベリーエキスとノコギリヤシエキスとの相乗効果を発…
  8. 高吸収性クルクミン原料「BCM-95®」の大腸炎抑制効果

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2024 出展者募集中

PAGE TOP