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変わる食品表示シリーズ4

加工食品の品質表示基準改正

  (財)食品産業センター  羽室桂太郎


<主な内容>
「分かりやすい表示方法について」報告書の骨子
加工食品品質表示基準改正のポイント
特色のある原材料等の表示
加工食品品質表示基準改定による具体的な表示方法

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