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委託先処理状況の確認義務違反で食品廃棄物等排出事業者名の公表
愛知県環境審議会廃棄物部会は、食品廃棄物等の適正処理の実効性を高めるため、すでに実施している監視体制の強化、排出事業者・産業廃棄物処理業者への講習・指導、立入検査による法令遵守の働きかけに加え、県条例第7条の排出事業者による委託先の処理状況…
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ヘスペリジン研究会、生鮮柑橘類や育種・生産者を取り込み広い視野で拡大
ヘスペリジンに関する幅広い学術交流を行う「ヘスペリジン研究会」の第9回研究発表会が12月1日に関係者…
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第9版食品添加物公定書が告示
食品、添加物等の規格基準の一部を改正した第9版食品添加物公定書が昨年11月30日に官報告示された。平…
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厚生労働省―15年ぶりの食品衛生法改正に対する提言をとりまとめ
厚生労働省は11月8日、「第5回食品衛生改正懇談会」を開催し、食品衛生法改正に関する最終的な提言をと…
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DHA・EPA協議会 公開講演会 開催
DHA・EPA協議会と（一財）日本水産油脂協会の主催による第19回公開講演会「栄養素としてのDHA・…
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穀類由来の食物繊維が、食物繊維摂取量増加の鍵
―小麦ブランによる腸内環境改善とメタボ予防 -
食品開発展2017 盛会裡に閉幕
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メディアミルクセミナー、牛乳で減塩・カリウム摂取・脳卒中予防
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レーズンの栄養価を積極発信
―カリフォルニア・レーズン協会 今年度のマーケティング活動発表 -
「GFSIフォーカスデージャパン 日本食品安全会議2017」を開催
―国内外の食品産業の品質・衛生管理担当者など359名が参加
