カロテノイド

  1. BASFジャパン、体内の吸収量を大幅に高めた新ルテイン製剤上市

    BASFジャパンは、ルテインの体内吸収量を4.5倍に高めた「吸収型ルテイン製剤」の国内販売を開始した。ソフトカプセルでの摂取を想定した日本独自の製品で、ルテインエステルをベースに胃での乳化分散性を高め、腸管から効率よく吸収される自己乳化…

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食品開発展2019

10月2日(水)~4日(金)開催
東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウム

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