脳機能

  1. キリン、βラクトペプチド中のGTWYペプチドが集中力を高めるメカニズムの一端を解明し、農芸化学会で発表

    キリン中央研究所は、慶應義塾大学との共同研究で、乳由来のβラクトペプチドの1つであるGTWYペプチドが集中力を高めるメカニズムの一端を解明し、3/18~21に開催の日本農芸化学会2021年度大会で発表している。発表演題名は「乳由来βラクトリ…

  2. カイコ冬虫夏草から認知機能を改善する新規物質を発見

    第一工業製薬は、連結子会社であるバイオコクーン研究所と岩手大学・大阪市立大学・九州大学・ 岩手医科大…

  3. エル・エスコーポレーションの「まるごとタモギタケ」、ヘルシーDoに認定

    エル・エスコーポレーションは、自社の新製品「まるごとタモギタケ」が北海道の機能性食品表示制度「ヘルシ…

  4. 森永乳業の「ビフィズス菌A1」の認知機能を改善する作用を確認

    森永乳業は、認知機能改善作用が確認されている独自のビフィズス菌「Bifidobacterium br…

  5. エル・エスコーポレーション、エルゴチオネインの脳機能に関するヒト試験を終了

    エル・エスコーポレーションは、タモギ茸から抽出した「アミノチオネイン®」および含有されている機能性成…

  6. アンチエイジング、脳活性、脳機能回復およびストレス緩和機能を持つ乳酸菌「PS23」

  7. 鶏プラズマローゲンの認知機能改善で新知見―丸大食品

  8. 【11月号連載】機能性食品開発のための知財戦略(11)
    食品用途発明の最新報告〈2018年8 月登録/公開〉

  9. 食品と開発 ニュース

    アスク薬品、脳機能・運動機能改善作用を持つマンゴー葉乾燥エキス「Zynamite®」を発売

  10. 運動による血中乳酸増加と脳機能向上の関連など乳酸に関する研究や情報の発表―第14回乳酸研究会

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