HACCP

  1. 中小企業のHACCP導入をスムーズにするクラウドサービス

    三菱総合研究所ではHACCPに関わる文書、帳票の作成やその運用実績の記録を支援するクラウドサービス「HACCPナビ」を発売した。機能としては、大きく3つ、①ハザードデータベース②文章作成③記録機能があり、文章作成や記録の…

  2. ATP・迅速検査研究会が10/17(木)に定例講演会を開催
    簡易・迅速微生物検査への理解を深めるプログラム充実

    ATP・迅速検査研究会(伊藤武会長)は10月17日、東京・中央区の月島社会教育会館ホールで「第4…

  3. 【2019年5月号・特集】制度化されたHACCP普及への展望と課題

    特集/制度化されたHACCP普及への展望と課題■改正食品衛生法に基づくHACCPに沿った衛生管理…

  4. バクテリア・セルフチェッカー「mil-kin」が
    「携帯形微生物観察器」としてJIS化

    アクアシステムは先ごろ、同社のバクテリア・セルフチェッカー「mil-kin(見る菌)」(写真)が「携…

  5. IoT対応で水分活性分析と食品安全マネジメントをサポート

    アイネクスでは、米METER Group Inc(旧社名デカゴン社)の各種水分活性測定装置を取り…

  6. IoTや計量制度改正に関する情報を提供
    食品メーカー関係者対象にセミナー開催

  7. メディケアフーズ展で衛生管理視点からトータルエンジニアリングを提案

  8. 帳票ペーパーレス化で業務効率を向上
    HACCP支援のWebソリューション登場

  9. 【2019年1月号・特集】HACCPシステムの中でのアレルゲン管理の在り方

  10. HACCP対応IoTシステムの提案を開始
    複数箇所温度データの一括管理を実現

おすすめリンク先

 食品開発展
 Hi ヘルスイングリディエンツ ジャパン
 FiT フード・テイスト ジャパン
 S-tec セーフティ&テクノロジー ジャパン
 NEW LLj フードロングライフ ジャパン
   
 開催:11月16日(月)~18日(水)
 東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウム

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