HACCP

  1. 【2019年5月号・特集】制度化されたHACCP普及への展望と課題

    特集/制度化されたHACCP普及への展望と課題■改正食品衛生法に基づくHACCPに沿った衛生管理の制度化の検討状況について厚生労働省医薬・生活衛生局食品監視安全課 課長補佐 福島和子■HACCP導入支援と今後の食品輸出拡大の展望…

  2. バクテリア・セルフチェッカー「mil-kin」が
    「携帯形微生物観察器」としてJIS化

    アクアシステムは先ごろ、同社のバクテリア・セルフチェッカー「mil-kin(見る菌)」(写真)が「携…

  3. IoT対応で水分活性分析と食品安全マネジメントをサポート

    アイネクスでは、米METER Group Inc(旧社名デカゴン社)の各種水分活性測定装置を取り…

  4. IoTや計量制度改正に関する情報を提供
    食品メーカー関係者対象にセミナー開催

    アンリツインフィビスは1月30日、さいたま市大宮区の大宮ソニックシティに約40名の食品メーカー関係者…

  5. メディケアフーズ展で衛生管理視点からトータルエンジニアリングを提案

    日清エンジニアリングは、1月23日(水)から東京ビッグサイトにて開催のメディケアフーズ展に初出展する…

  6. 帳票ペーパーレス化で業務効率を向上
    HACCP支援のWebソリューション登場

  7. 【2019年1月号・特集】HACCPシステムの中でのアレルゲン管理の在り方

  8. HACCP対応IoTシステムの提案を開始
    複数箇所温度データの一括管理を実現

  9. HACCP機能を搭載した防水型デジタル温度計を発売―佐藤計量器製作所

  10. 電解水セミナー HACCP制度化とJIS規格制定で普及拡大に弾み

おすすめリンク先

食品開発展2019

10月2日(水)~4日(金)開催
東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウム

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